体や心に心地良く、環境にも優しいサステイナブルなライフスタイルを色々な切り口から紹介していきます。
関東での自力整体イベントのお知らせ
矢上先生が自力整体を直接指導よん♪

以前にもこのブログでご紹介した自力整体。2月の合宿以来、コンスタントに週に2回は必ず実践しているからか、先日、久しぶりに温熱療法のテルミーの先生のところに行ったら、「体質変わったね〜、手足が前よりもずっと暖かくなっているよ」と言われました。自分ではあまり感じなかったけど、これってすごいかも。

そうよ!靴下2枚履きをしなくても済むように、冬でも素足でもぽかぽかでツルツルな足でいられるように、体温を上げていくのが私の目標!

さぁ、そこで皆さんにお知らせ!

自力整体を世に広められた矢上裕先生が、4月22日、23日に土浦で指導をされる単発の教室が開催されます。神戸をフィールドにされている先生が関東で講習会をされる機会はあまりありません。

直接、矢上先生のエネルギーを感じながら自力整体をしてみたい方は、是非、参加されてみては如何でしょうか?

日時、その他の詳細は次のとおりです。

4月22日(土) 午後6時から8時半
4月23日(日) 午前9時半から12時

場所:土浦駅隣接 イトーヨーカドー内ウララ5F 県南生涯学習センター

参加費:3千円

持ち物:タオル、マット(ヨガ用もOK、無い人は大き目のバスタオルなど)

申し込み方法:風間 陽子さん宛にファックスかメールで連絡し、参加費を郵便局で振り込んでください。 
電話/FAX: 029-822-0936
E-mail: fu_ko_me_bi@ybb.ne.jp

振込先: 記号10690 番号11183431

動きやすい服装でいらしてくださいとのことです。

とうことで、私の好きなことのおすそ分けでした。
ちなみに私は23日に早起きしていく予定です。

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2006.03.23 Thu 00:04:59 | ライフスタイル| 0 track backs, 1 comments
本の紹介 「食品の裏側」
食品の裏側〜みんな大好きな食品添加物』と言う本を先週読んだ。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4492222669/250-4227166-0203430

著者は、元、食品添加物の商社に勤め、添加物を知り尽くしていた敏腕トップセールスマン。添加物がいっぱい投入されている廃棄同然のくず肉のミートボールを自らの子供たちがほおばろうとした際に、自らのしてきたことの恐ろしさに気づき、今度はその危険性を世に説いて回る側になって書き上げた一冊。

安い醤油やみりんは、本来の材料である小麦・大豆、米などは使われることなく、化学調味料を混ぜてつくられていることや、肉用ゼリーを注入してハムに仕立て上げられた「プリンハム」なる添加物いっぱいのハムなどの事例がとてもわかり易くあげられています。

添加物の宝庫となっているのは、「明太子」「漬物」「練り物」「ハム・ソーセージ」だそうですが、それ以外の市販されている商品にも必ずと言って食品添加物が入っています。

私は干し柿が大好きなので、昨秋、初めて自分で作ってみたのですが、美味しくってすぐになくなってしまいました。

それで、先日普通の八百屋さん(普段は自然食品店と契約している農家から食べ物は購入している)で売っていた干し柿を買ってみました。裏の記載には「柿・二酸化硫黄」と書いてありました。

添加物としては1つだけだったし、見た目は素朴な干し柿だったので、大丈夫だろうと思って買ったのですが、味は自分で作ったのと何かちがう違和感のある味がしました。それで、後で調べてみると、「二酸化硫黄」は添加物の中でも特に危険性の高いものだと言う事がわかりました。

せっかくマクロビオティックで今まで蓄積された不自然なものを排出しようとしているのに、これでは本末転倒ですね。

今日、マクロビオティックの料理教室に行った帰りに吉祥寺のグルッペという自然食品店で二酸化硫黄で薫蒸されていない干し柿を買ってみました。まぁ、これが美味しかったこと!自分で作ったのより美味しかった。

ちょっと話がずれましたが、お子さんのいる方には是非、この本はお薦めです。お子さんがいなくても、身の安全を守るために読んでみてね!




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2006.03.21 Tue 19:00:05 | | 0 track backs, 0 comments
美味しいってサステイナブル!
今日の夕食は本当に美味しかった!
先週、誕生日だったこともあって、このところ外食が続いていた。
以前にも書いたがマクロビオティックという玄米菜食を中心とした食生活をしているので、毎日、昼はお弁当を作り、夜も自宅で作って食べている。

では、今日の夕飯の紹介です。
じゃじゃじゃ〜ん!
20060311232844.jpg

いつもは玄米ご飯だけど、今日は5分づきの無農薬米、甘い野菜のスープ(かぼちゃ、人参、芽きゃべつ、ブロッコリー)、マーボー豆腐(長ネギ、テンペ、生姜、椎茸、えのき茸、蓮根、豆腐、豆味噌、醤油)、きんぴらゴボウ、明日葉の白和え(明日葉、人参、豆腐、白ゴマ、白味噌、醤油)

きんぴらゴボウなんて、ゴボウと人参とお醤油だけなのに、しっかり火を通したからすんごく甘い。素材の味がしっかり出ていて驚きだった。ちょっと水を入れてふたをして蒸したのが良かったみたい。新しいやり方だけど、気に入った。皆もやってみてね!

それからマーボー豆腐が絶品だった!肉が一切入っていないのに、この満足感!食べたい人は今度遊びに来てね〜。作りますよ。

美味しいものを食べると身体が喜ぶし、全体的にリラックスする。
一人で「美味しい〜!」と叫びながら、喜びをかみ締め、神様に感謝しながら夕飯を食べ終わったのでした。

食による体のケアをすることで、自らの命を最大限に活かしていただきながら生きることって、まさにサステイナブル(持続可能な)生き方じゃないかなって思うんだ。

と、ここでかっこよく締めくくろうと思ったのですが、自分の内側が言っている言葉を以下に書きますね。

でも、そんなことより、「あ〜、楽しい!」「あ〜、美味しい!」、「あ〜、幸せ〜!」って思って生きていければ、それで良いんだよ〜。本当の自分の内側が喜ぶことをして生きようね。
2006.03.11 Sat 23:43:58 | | 1 track backs, 6 comments
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